Оплата
Характеристики
Описание
Купить курс по карамели посвящение в карамельщики 1 день
Занятия 3, 4, 5, 6 или 8 часов на. Цена 1000 рубей/час.
Обучение выстраивается под Ваши потребности, в зависимости от сложности задачи и выделенного на обучение время .
Возможен выбор темы занятий или сюжета: икебана, анимация и т. Д.
Программа курса:
- Ингредиенты, инструменты и приспособления для работы с карамелью по выбранной Вами теме;
- возможные приемы работы с карамелью в Вашем курсе:
Литьё – отливка деталей и конструкций;
Выдувание – создание объемных форм: шары, фрукты, стойки и пр.;
Лепка – простые цветы и сложные цветы;
А также ленты, банты, спирали и завитушки и прочие декоративные элементы;
- Рецептура: ливная, пластичная, атласная и другие виды карамели;
- Работа с силиконовыми формами;
- Изготовление силиконовых форм;
- Работа с ПВХ;
- Работа с аэрографом (аэрография);
- Подробности поведения полуфабрикатов и готовой карамели;
- Хранение готовых изделий.